胎牛血清的保存及使用注意事项说明

　　胎牛血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。

　　

　　血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。

　　

　　胎牛血清保存及使用注意事项：

　　

　　1、保存温度

　　

　　血清一般保存在-20℃以下保存，使用之前应放置2-8℃冰箱过夜溶解。使用建议1周-2周内用完，如用量小建议小包装分装冻存，以免反复冻融，血清失效。

　　

　　2、是否要灭活

　　

　　热灭活是指56℃，30分钟加热已*解冻血清。加热过程中须规则摇晃均匀。此热处理之目的是使血清中补体成份(complement)去活化。除非必须，一般不建议作此热处理，因为会造成沈淀物之显著增多，且会影响血清之品质。

　　

　　3、为何会有沉淀

　　

　　凝絮物：发生之原因有许多种，但普遍之原因是血清中脂蛋白(lipoprotein)变性及解冻后胎牛血清中存在血纤维蛋白(fibrin)造成，这些凝絮沈淀物不会影响血清本身之品质。

　　

　　若欲减少这些凝絮沈淀物，可用离心3000rpm，5min去除，或离心后上清液可以加入培养基中一起过滤。不建议用过滤步骤去除这些凝絮沈淀物，因为会阻塞过滤膜，并且会导致营养流失，细胞状态不好。